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“老板，麻烦您再加点串串。”
“老板，能不能再烤几串腰子？还有烤韭菜也还没上呢。”
“老板，我们这桌还有菜没上呢。”
“老板，请问前面还有多少人排队呀？我都坐了一下午了。”
……
此起彼伏的呼喊声在这家热闹的烧烤店里回荡着。
听着身边一声声热情的吆喝，郭靖喝着杯中的生啤，感受着这久违的烟火气。吃着手中香气四溢的烤串，郭靖不由得认真思索，这淄博是怎么火起来的。
淄博，这座位于山东省中部的城市，曾经是一个默默无闻的工业城市，如今却因为烧烤而声名鹊起。郭靖想，也许是因为这里的烧烤有着独特的风味，也许是因为这里的人们热情好客，也许是因为这里的氛围温馨融洽。
但不管是因为什么，淄博的火，是一种偶然，也是一种必然。
淄博烧烤，那独特
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